美食日光市区
汤波料理 油源
油源
创业于1859年的老字号餐厅,150余年来一直提供日光风味的汤波(豆皮)料理。地处东照宫附近,可品尝到招牌的「汤波全席套餐」、生汤波刺身、汤波卷煮等日光独具特色的汤波美食。
拥有150年历史的汤波料理老店
自江户末期开业以来,该店始终使用当地食材,提供日光著名的汤波料理。得益于步行即可到达世界遗产神社寺院群的地理位置,长期以来深受参拜者和游客的喜爱,是观光途中歇脚用餐的好去处。
招牌「汤波全席套餐」
招牌菜「汤波全席套餐」可一次品尝到生汤波刺身、汤波卷煮等多种口感与做法的汤波料理,堪称奢华的一餐。日光汤波源自精进(素斋)料理的传统食材,与京都的「汤叶」写法不同,属于日光独有的风味。
参拜前后用餐的便利之选
餐厅位于上锹町,靠近神桥及日光山内入口,参观东照宫、轮王寺、二荒山神社前后皆可轻松前往。观光旺季午餐时段容易拥挤,建议预留充裕时间。
四季看点
🌸 春季(3-5月)
可品尝到使用山菜等春季食材制作的汤波料理。
🌿 夏季(6-8月)
适合享用清爽的凉拌汤波料理的季节。
🍁 秋季(9-11月)
菜单中会加入蘑菇等秋季风味食材。
❄️ 冬季(12-2月)
温热的汤波卷煮能让身体暖和起来。
参观小贴士
- 建议游览时间
- 约45-60分钟
- 拥挤程度
- 观光旺季的午餐时段较为拥挤
- 最佳参观时间
- 参拜结束后稍晚时段用午餐相对空闲
| 地址 | 栃木县日光市上锹町1028 |
|---|---|
| 开放时间 | 周一/周二/周四/周五/周日 11:00-16:00(最后点餐15:30),周六 10:00-16:00(最后点餐15:30),周三定休 |
| 门票 | 汤波全席套餐 1,850日元起(仅餐费) |
| 官方网站 | 访问官方网站 |
交通方式
- 从东武日光站步行12分钟 (乘东武巴士至「神桥」站,步行2分钟)
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